项目 | 1200# |
筒长 | 3000mm |
总长 | 4100mm |
总宽 | 1600mm |
总高 | 1900mm |
容量 | 3.6m³ |
分数盘 | 64(1/1GN) |
设备功率 | 90-200kW |
1、蒸煮罐、电热蒸煮罐、蒸煮釜的适用范围:
①.塑料容器、软袋包装、罐装食品的杀菌消毒。
②.食品蒸煮,如:蒸煮罐可作为大型食堂设备来蒸馒头、蒸米饭等等。
2、蒸煮罐与电热蒸煮罐的特点:
①.电热蒸煮罐罐体上安装有温度传感器,可随时监控并调节罐体的加热温度。
②.霍氏蒸煮罐可减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在蒸煮罐内直接进行混合,提高升温降温速度。
③.电热蒸煮罐内部的水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
④.霍氏机械以先进的工艺让少量的热水在蒸煮罐,蒸煮釜内部快速循环,快速达到预定的杀菌温度。
⑤.电热蒸煮釜罐体内配备水温探测器,控制工艺要求水量以达到节约能源的优化。
⑥.工艺用水预热系统(可选项)可确保湿、热填充的产品得到持续升温的过程。
⑦.低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
超导电磁蒸煮罐的热效率较高,蒸煮时安全洁净,无烟、无火、不怕风吹。人体使用安全性极高。可用于馒头、米饭、包子、鱼类、海鲜以及各种需要蒸制的菜类等食品的蒸煮;本机具有醒发、预热、蒸煮三种功能,本机采用微电脑控制,可以控制各种加热食品的制作时间、调节温度等条件,微电脑控制自动补水,加热过程中根据消耗水量情况自动补水,节能节水。加工食品受热均匀速度快等特点,蒸屉配备推车可轻松将蒸屉整体从罐内取出,方便快捷。火力档位设1~5档调节,可根据蒸煮食品的要求调节火力开关,控温精确,可根据需要调节加热温度。
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公司网站:北京霍氏机械制造有限公司
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