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β-胡萝卜素价格 β-胡萝卜素作用 哪有卖β-胡萝卜素

 
品牌: 祁邦
单价: 215.00元/公斤
起订: 5 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 上海 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-10-12 10:05
浏览次数: 172
 
公司基本资料信息
详细说明
 β-胡萝卜素 别名: beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene分子式: C40H56分子量: 536.88  CAS:7235-40-7

性状:深红紫至暗红色有光泽斜方六面体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味;不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,溶于二硫化碳、苯、氯仿、乙烷及橄榄油等植物油,几乎不溶于甲醇或乙醇;稀溶液呈橙黄色至黄色,浓度增大时呈橙色,因溶剂的极性可稍带红色;本品对光、热、氧不稳定,不耐酸但在弱碱性时较稳定,不受Vitc等还原物质影响,重金属尤铁离子可促其褪色。

产品特点:

1、本品能够在冷水中容易分散,这样降低了生产成本,否则要有加热过程而浪费时间和能源。

2、在室温下本品很容易在水中分散成看不到β-胡萝卜素颗粒的分散体。

3、本品在生产中可直接加入,也可将其缓慢加入到重量为10-100倍的水中。分散体储备液是将本品按一定比例缓慢地经搅拌到水中,且制备后应该立刻使用。

4、本品非常适合作为着色剂广泛用于果汁、饮料、柠檬水及其它含维生素C的果汁浓缩饮品中。还可以用于速饮品、休闲食品、糖果、饼干、口香糖、蛋奶粉、酸奶制品等。

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