2015上海发酵食品展 2015上海国际发酵食品展 2015上海发酵食品及原料展
2015上海国际发酵食品及原料展览会
时间： 2015年9月21日-23日
地点：上海光大会展中心
地址：上海市徐汇区漕宝路70号
地址：上海市九新公路2888号申新商务5楼E座
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：上海信世展览服务有限公司
支持单位：中国食品工业协会 中国饮料行业协会
中国啤酒行业协会
协办单位 ：中国生物发酵协会淀粉糖分会 中国生物发酵协会酶制剂分会
中国生物发酵协会氨基酸分会 中国生物发酵协会多元醇分会
中国生物发酵协会酵母分会
◆ 展会介绍:
“上海国际发酵食品与原料展览会”将于2015年9月21日-23日在上海光大会展中心（西馆一
、二楼）举办。由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办。为体现行业细
分化、多元化，此次展会是2015上海国际生物发酵产品与技术装备展览会精心规划产品与原料展
区，为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和
企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技
术，赢得市场认知度及经济效益，我们真挚的邀请所有发酵企业及上下游产品及原料企业参与。
展品范围
一、发酵食品展区：发酵相关食品、面包、酸奶、乳制品、豆制品、酒精饮料、酱油、食醋、啤
酒、果酒、黄酒、白酒、葡萄酒、功能饮料、益生菌、微生物发酵及现代发酵产品等
二、发酵食品原料展区：玉米、大米、小麦、木薯、淀粉等原料及相关发酵食品；其它发酵原料
、培养基等。酵母及其衍生物、淀粉、淀粉糖（醇）、氨基酸、有机酸、酶制剂、植物蛋白、香
菇多糖、灵芝多糖、低聚异麦芽糖、膳食纤维等食品配料以及其他调味品等；各类氨基酸及其衍
生物，各类有机酸及其衍生物等
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上海信世展览服务有限公司
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2015-07-25
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