玉米是谷实类饲料的主体,也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好,没有使用限制。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。