详细说明
食用指南 生产企业的生产车间净化程度、设备的先进程度以及品牌知名度的高低直接影响我们的选择！相对而言，我们更愿意选择老品牌的产品。 一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。 所以，月饼机械化生产，一样，我们要选对好的设备，好设备，材质，做工都会符合食品卫生，杭州赛旭食品机械有限公司做为一家专业研发生产月饼生产设备的老品牌厂家，对广大客户承诺，赛旭所提供的月饼生产设备均通过国家机关多项检查，均有检验报告，广大客户可放心使用！ ============================================================ 广式月饼生产线 一、多功能月饼自动包馅机 功能介绍： 可以包制各种馅料的广式月饼，如：硬馅类有冰糖的五仁月饼、软馅类各种果蓉莲蓉月饼、豆沙月饼、云腿月饼、叉烧腊肠月饼、火腿月饼、奶油椰丝月饼等多种；另可灵活运用机器包制“油面”类各种包馅食品，如：绿豆饼、老婆饼等，具体要看产品的制作工艺，有特殊工艺的顾客们可以先来电详细咨询。 型号 SZ-60型月饼自动包馅机 规 格 30-60 个/分钟[30-188克] 净 重 500kg 额定输入功率 1.5kw 额定电压 380V 额定频率 50Hz 外形尺寸 11208601320mm 皮馅比例 2:8 8:5 产品介绍： 产品大小在30克至188克这个范围之间的月饼大小随意调节，通过变频器调节月饼皮厚薄，馅料多少。 面、馅，都由单独的变频器控制，输面系统、输馅系统、成型盘，都由单独的电机带动，不存在主体核心设施发生连带故障。 整机控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。 整机采用优质不绣钢制造，打磨精致，维护保养很方便，外型美观卫生。 月饼包馅机是非常成熟的高科技产品，性能很稳定，故障率低，因做月饼不存在其它面点醒发工艺问题，所以，机械化生产是非常合理的选择。 月饼包馅机皮馅比例可以做到大部分客户的高要求比例，生产稳定，大小非常均匀，美观。 免费师傅上门调试、安装，技术指导，工艺传授。 注意：如做小于30克的月饼或其它包馅产品，我公司可按客户要求量身定做。 ============================================================ 二、多功能月饼自动成型机/印花机 功能介绍： 主要配套月饼包馅机使用，月饼包馅机初加工出来包好还没有印花成型的半成品通过月饼成型机拍压成型印花，做出来最后完整的成品。 月饼成型机利用先进的感应系统，精确性的感应传送带传送过来的半成品，极利落的向下印压，再通过输送带传送至月饼排盘机或人工在输送带上捡起已经成型的月饼。 月饼成型机也可单独使用，人工包好的没有成型印花的半成品月饼，一个一个手放在月饼成型机的输送带上，月饼成型机一样可以起到成型印花的作用；另外，月饼成型机需配用一台空压机才能运作，一般配用同等功率的空压机就可。 我厂每一台月饼成型机配套一副月饼成型模具，可按照客户要求定做不同花式不同印字不同形状的成型压模，本公司也可提供部分成型压模的图案，欢迎选定。 型号 CG-63月饼自动成型机 印饼效率 30-40 pcs/min 印饼重量 30-250g 额定输入功率 0.4kw 额定电压 220v 额定频率 50Hz 外形尺寸 18705301520mm 净重 272kg 出口包装 11906401650mm 毛重 332kg 产品介绍： ◆适合印制各种月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼 ◆双气动动力，确保饼重多于或少于额定重量15％时月饼花绞清晰，不出裙脚 ◆采用不锈钢平台，符合现行卫生标准 ◆进口电气、气动部件 ◆进口优质电机，扭矩大，噪音低 ◆安全连动装置 ◆电气安全符合国标GB4706.38-2003（等同国际标准IEC60335-264:1997） ◆折叠式进料板及接料板 ◆脚轮有锁定装置 三、月饼自动排盘机/摆盘机 功能介绍： 用于配套月饼成型机使用，多用于月饼糕点类食品机械化排盘摆盘，使用此机器可节省人工捡月饼、月饼排盘摆盘的操作，节省人力成本。排盘机排盘好直接可放入远红外线月饼烘炉进行烘烤。 型号 SZ-08型月饼自动排盘机 规 格 40-56 个/分钟 净 重 360kg 额定输入功率 1.1kw 额定电压 220V 额定频率 50Hz 外形尺寸 148009001500mm 产品介绍： 根据用户需要，摆放的个数，月饼直径大小，自由修改参数，自动将月饼排放在烘盘中。 控制系统由三菱PLC和进口触摸屏组成.操作简单方便。 采用优质进口伺服电机，生产稳定。 精确耐用的感应器，生产流畅。 具有故障自动诊断，故障在触摸屏显示，一目了然。 月饼自动包馅机与月饼自动成型机.月饼自动排盘机组合成一条月饼自动生产线，自动化程度高.提高生产效率。 外型采用全不锈钢封装制作，符合食品卫生标准 我公司专业生产面制品设备，十年老品牌，精湛技术，优质服务，欢迎广大顾客来电来函详细咨询，欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。联系人：田喜红 月饼机 月饼机视频 浙江杭州月饼机厂家 月饼包馅机 月饼成型机 月饼排盘机 月饼机价格 月饼机厂家直销 月饼机报价
