详细说明
月饼包馅机也出“智能版”啦 月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明•沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。 中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。 很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗 中秋佳节来临之际，中秋节的前几天，月饼销量会达到一个最顶峰时段。月饼需求量这么大，那些月饼生产企业大部份已经投入了全机械化生产，可是，什么样的月饼包馅机操作最方便，技术最先进，当然是要属杭州赛旭食品机械有限公司生产的“智能版”月饼包馅机啦。 现在流行智能手机，手指轻轻一按，功能尽现; 我公司月饼包馅机不仅包含触摸屏也包含非触摸屏数字键盘操作，和全尺寸键盘操作的手机一样。但是传统月饼机都使用的机械控制面版，所能实现的功能非常有限，不具备智能月饼包馅机的扩展性。 多用智能版月饼包馅机功能介绍： 可以包制各种馅料的广式月饼，如：硬馅类有冰糖的五仁月饼、软馅类各种果蓉莲蓉月饼、豆沙月饼、云腿月饼、叉烧腊肠月饼、火腿月饼、奶油椰丝月饼等多种；另可灵活运用机器包制“油面”类各种包馅食品，如：绿豆饼、老婆饼等，具体要看产品的制作工艺，有特殊工艺的顾客们可以先去电详细咨询。 型号 SZ-60型月饼自动包馅机 规 格 30-60 个/分钟[30-188克] 净 重 500kg 额定输入功率 1.5kw 额定电压 380V 额定频率 50Hz 外形尺寸 11208601320mm 皮馅比例 2:8 8:5 配套设备推荐： 多功能月饼自动成型机/印花机 功能介绍： 主要配套月饼包馅机使用，月饼包馅机初加工出来包好还没有印花成型的半成品通过月饼成型机拍压成型印花，做出来最后完整的成品。 月饼成型机利用先进的感应系统，精确性的感应传送带传送过来的半成品，极利落的向下印压，再通过输送带传送至月饼排盘机或人工在输送带上捡起已经成型的月饼。 月饼成型机也可单独使用，人工包好的没有成型印花的半成品月饼，一个一个手放在月饼成型机的输送带上，月饼成型机一样可以起到成型印花的作用；另外，月饼成型机需配用一台空压机才能运作，一般配用同等功率的空压机就可。 我厂每一台月饼成型机配套一副月饼成型模具，可按照客户要求定做不同花式不同印字不同形状的成型压模，本公司也可提供部分成型压模的图案，欢迎选定。 型号 CG-63月饼自动成型机 印饼效率 30-40 pcs/min 印饼重量 30-250g 额定输入功率 0.4kw 额定电压 220v 额定频率 50Hz 外形尺寸 18705301520mm 净重 272kg 出口包装 11906401650mm 毛重 332kg 产品介绍： ◆适合印制各种月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼 ◆双气动动力，确保饼重多于或少于额定重量15％时月饼花绞清晰，不出裙脚 ◆采用不锈钢平台，符合现行卫生标准 ◆进口电气、气动部件 ◆进口优质电机，扭矩大，噪音低 ◆安全连动装置 ◆电气安全符合国标GB4706.38-2003（等同国际标准IEC60335-264:1997） ◆折叠式进料板及接料板 ◆脚轮有锁定装置 月饼自动排盘机/摆盘机 功能介绍： 用于配套月饼成型机使用，多用于月饼糕点类食品机械化排盘摆盘，使用此机器可节省人工捡月饼、月饼排盘摆盘的操作，节省人力成本。排盘机排盘好直接可放入远红外线月饼烘炉进行烘烤。 型号 SZ-08型月饼自动排盘机 规 格 40-56 个/分钟 净 重 360kg 额定输入功率 1.1kw 额定电压 220V 额定频率 50Hz 外形尺寸 148009001500mm 产品介绍： 根据用户需要，摆放的个数，月饼直径大小，自由修改参数，自动将月饼排放在烘盘中。 控制系统由三菱PLC和进口触摸屏组成.操作简单方便。 采用优质进口伺服电机，生产稳定。 精确耐用的感应器，生产流畅。 具有故障自动诊断，故障在触摸屏显示，一目了然。 月饼自动包馅机与月饼自动成型机.月饼自动排盘机组合成一条月饼自动生产线，自动化程度高.提高生产效率。 外型采用全不锈钢封装制作，符合食品卫生标准 企业文化（我们是面制品设备实力派生产厂家，买机器就要找实力派厂家合作，技术有保障，才有质量有保障） 我厂是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。 我厂是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。 我厂2010年起成为央视上榜企业 我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业” 我厂自主品牌被评为“中国著名品牌” 我厂面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品” 我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌” 本企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证。 公司服务： 产品保修一年，终生维护，都可上门服务。 售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。 售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。 售后我公司可提供面点工艺传授。 我公司专业生产面制品设备，十年老品牌，精湛技术，优质服务，欢迎广大顾客来电来函详细咨询，欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。联系人：田喜红
