简介
油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
设备技术
该设备采用了国际上最先进的水油混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。
适用范围
适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
主要技术参数
The main technique parameters：
内部尺寸(mm) Interior dimensions | 500×420×300 |
额定功率(kw) Rated power | 6/9 |
额定电压(v) Rated voltage | 220/380 |
温度范围(℃) Temperature range | 0-300 |
安保方式 Security way | 漏电保护器 |
容油量(L) Let oil | 45 |
工艺 process | 油水混合 |
注：特殊尺寸及要求可根据用户需求制作
