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绿小米又称绿珍珠米，关东特产罕见国宝，曾是清代宫廷上等贡米，色泽乌绿，饭柔味香。吉林省舒兰市是清王朝绿珍珠米御封供应基地，此米专供王室显贵食用，史书可查询，清朝历代王室成员吃绿珍珠米，已成为不成文习惯，而且没有一人有过糖尿病病史记录。而今推出的优质含硒绿小米，是我公司科研人员从濒临灭绝的老品种基础上，拯救研发培育成的高科技品系资源。该米含有各种氨基酸和矿物质，蛋白质超过普通小米3.1%，蛋氨酸300mg/100克，含量是大米的2.4倍，维生素B1比小麦高23.9%，比玉米高83.8%。并含有人体必需的18种氨基酸，有机硒、铁、蛋白质、维生素、矿物质都高于普通小米和大米。其中硒不仅是抗癌克星，也是人体必不可少的微量元素。它对提高人体免疫功能，预防多种疾病，都有较高的医疗保健作用。常食此米，特别有助健康，益丹田，补虚损，补气养血，养阴壮阳，美容养颜，延缓衰老等功效，更利于糖尿病患者的保养。长期食用对糖尿病患者的治疗有良好的辅助作用，也是中老年人保健食品中上乘佳品。绿珍珠米目前在少数涉外宾馆被列为专需特供食品。 百益公司经过四年时间的精心培育，为广大糖尿病患者培育出了生活中餐桌上必备的食疗佳品，目前该产品于2006年9月28日通过了北京市五洲恒通有机食品认证中心的有机认证，产品质量已达到有机食品标准。2007年1月20日公司导入了ISO9000食品质量管理体系认证，公司目前已拥有通过有机认证基地130公顷，正在转化之中的基地218公顷。百益公司目前已是我国最大的有机小杂粮基地。"绿小米”曾是清宫廷上品贡米，该品种米色深绿、米质优良，饭柔味香。含蛋白质12.8%，氨基酸含量300毫克/100克，是大米的2.4倍。维生素B1含量比小麦高23.9%，比玉米高83.8%,是高梁米的1.2倍，铁的含量在五种粮食中居首位，可食用纤维素是大米的5倍，含有18种氨基酸及有机硒。蛋白质、脂肪、维生素，矿物质等都高于普通小米。 “乌米绿小米”以其独特的营养价值和诱人的绿色而博得世人的推崇。目前，在小数涉外宾馆被列为专需特供食品，该小米是绿色食品中的一只奇苑。长期食用可美容养颜，补血益气抗衰老及延年益寿，更利于糖尿病患者的保养，是糖尿病患者的最佳食品，也是老年人食用上乘之品。经常食用绿小米可以增强体质、延缓衰老，避免因长期食用高脂肪食品和过于精细粮食对人体所造成的危害。本产品产地位于东北的舒兰市溪河镇，地处长白山余脉，松花江流域。土质优良，生态环境好，是吉林省团委指定农村小杂粮科技种植基地。是按照传统工艺种植、加工、生产的环保型，无污梁的健康食品。制作方法：用温水淘洗三遍，轻轻揉搓，将水烧开后放入绿小米，切忌用力搓洗，以免破坏米的营养层。煮的时间大约45分钟左右，时间不能太短，以免口感不好。产地/厂家 吉林省百益有机农业开发有限公司 品种 有机绿小米 等级 1 纯粮率≥ 100（%） 水分≤ 10（%） 杂质≤ 0.01（%）
