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转桌麻辣烫现在市场比较火爆,转桌麻辣烫好处是,菜自选,和自助餐形式差不多,想吃什么涮什么,比较方便快捷一个小吃,也是一些年轻人喜爱小吃。
麻辣烫培训内容:
1、深造了然制造麻辣汤的原料、香料、调料的赋性及作用。
2、麻辣烫常见菜品原资料的选料、加工办法、保鲜门径。
3、麻辣烫禽肉类、水产类、蔬菜类质料的措置制造方式。
4、麻辣汤种种资料的汤制流程与法子
5、麻辣汤各种口胃味碟的制作办法
6、麻辣烫高烫的制作技艺,麻辣烫高汤存制方法。
7、火锅麻辣烫、碗装烫的经营模式和门径
公司麻辣烫培训费1200元,学期不限,包教包会,公司有专业师傅,一对一培训,手把手教学,随到随学,技术包教包会。济南盛福来还有其他小吃项目,米线,麻辣烫,土豆粉,酸辣粉,肉夹馍,欢迎来公司考察学习。
咨询热线;13256728087
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