阜新济南铁板烧设备,韩式铁板烧 凯丰恒业公司是一家专业从事生产不锈钢铁板烧设备和中西餐厨房设备的厂家。公司实力雄厚，技术优良，设立了专门的技术研发部门，在资深设计师的精心设计和技术人员的改良下，逐步完善了完美的不锈钢铁板烧装置，开发出适应国内外餐饮业适用电、液化气的无烟铁板烧设备。我们生产的产品主要包含铁板烧、铁板烧设备、大型铁板烧、无烟铁板烧以及各种不锈钢厨房用品。
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传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的最高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感觉那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。铁板烧的做法要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。
铁板烧又称席前料理，操作台三面环坐顾客，厨师与客人面对面，现场烧制菜肴，展示厨艺，是目前国内最时尚的餐饮方式。现代的电磁餐饮设备，无烟的烧烤环境。在你尽情享用美食的时候，使你感觉置身于田园之中，充分感受大自然的恬静。凯丰领先的产品优势：强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。
