本系统的原理是将排出的高温烟气先通过过滤装置将纤维类颗粒物割除，再经过热交换器降至静电适合处理的温度，然后通过油烟净化回收设备的静电电场将有机油份、染料、助剂等有害成分变成液态油回收，处理后的烟气变成干净气体达标排放。
设备采用静电除油烟技术。 即在高压电源的作用下，利用电场中阴极发射出电子以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟、油雾粒子，使粒子带上负电，再利用电场的作用，使带负电粒子被阳极所吸附。
产品特点
1、极高的处理效果，在额定处理风量小，油烟去除率达95%以上，颗粒物去除率达95%以上。
2、二次油回收量大、纯度高，可在短期内收回设备投资。
3、安全性能高，设备带有完善的电气保护功能和消防监控灭火系统，能有效防止和扑灭由烟管带入的火患。
4、模块式结构、多电源控制，在部分电源停止工作的情况下不影响设备使用。
5、容易清洗维护，只需打开设备检修门取出电场浸泡冲洗就可以。
产品优势
01 专利的圆筒蜂巢电场
专利的圆筒蜂巢电场结构能够使电场达到最大的平均强度，使设备具有极高的除烟效果。不锈钢材质，良好的刚性，彻底解决其它电场结构在拆装维护后易产生变形等问题。
02 行业领先的数字电源
完全覆盖现有电源的功能，保护功能更智能完善;拥有高效、安全、持久等多种工作模式;可以记录储存运行的工作参数;内置RS485通信接口，方便安装和维护。
03 整机PLC控制
设备搭载适用于工业环境的PLC，能够智能地对设备的运行进行控制，使设备操作灵活方便。
04 多重保护系统
获得发明专利的可抽出防火阀、火苗检测网等消防灭火系统，确保设备安全。设备的安全性能符合国际标准，具有欧洲"CE"安全认证，并通过美国UL867和UL710测试。
05 可选配带可清洗热交换器
新一代的热交换器带有可清洗功能，能够对翅片管的内部水垢及表面油污进行清洗，使热交换器长期保持降温效果，且寿命更长。
06 可选配净化设备云服务
采用物联网技术，实时监控设备的运行情况，采集并记录设备的运行数据，由科蓝公司技术团队对数据进行分析，共享。提出最佳运行建议，必要时能主动迅速的为用户提供上门服务，及时解决问题。
