果露一般也称糖浆,一般为餐饮行业的调味品,是采用水、白砂糖、食品添加剂(山梨酸钾、食用香精),经人工配制而成的。
香蜜是香蜜果制成的,香蜜果是木通科多年生落叶缠木质藤本植物,其果肉叶特甜、浓香、滑嫩、胜似蜂蜜。而且香蜜果抗逆性极强,无病害,无农药及其它污染,为无公害珍稀优质高档**果品。又因香蜜果根、茎、叶、花、果全身是宝,所以开发应用价值极高,市场潜力巨大,发展前景极为广阔。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来做沙冰、果汁、涂抹于面包或吐司上食用。