“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。啤酒鱼是选用江里鲜活的大鲤鱼，用上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月啤酒鱼以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会” 上一举夺得金奖。由此，啤酒鱼堂堂正正地“游”进了京城。
啤酒鱼特点
正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐。
吃啤酒鱼的时候，第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃！鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
诚信餐饮一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城最具实力，囗碑最好的啤酒鱼培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在最短的时间里能撑握整个啤酒鱼的制作与技巧。
老师傅手把手的传授正宗啤酒鱼技术配方，啤酒鱼技术费用1800元，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店。
咨询电话：18312586430 QQ：2916973245 微信号：chxcyliu 刘小姐
深圳（龙华学校）龙品香地址：深圳龙华腾龙路创业花园162-163栋2楼整层（深圳北站附近）
广州（白云区学校）广品餐饮地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋505，
深圳（沙井学校）诚信餐饮地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号 星际豪庭二楼
