电热烤肉机又称呼为电烤肉机，在加热的方式上采用的电加热的原理。电热型土耳其烤肉机是引进开发、生产豪华型红外线智能电子，电热型土耳其烤肉机吸收国外先进技术，采用高温红外线的光能和热能热温均匀，穿透力强，具有杀菌消毒之功效，能自然的提香、去腥味。并且带有弧形玻璃门展示效果，干净，大方。
由于很多商场和超市等允许使用燃气和天然气，只能允许使用电热的加热方式，所以选择烤烧烤的客户比较多，在卫生和安全上都比较好掌握。
电热烤肉机参数：
电压：220V
功率：4800W
产量：8-10W
电机功率：14W
规格：540*480*850 mm
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
