上海超承热销燃气油水分离油炸锅根据热力学原理采用油水混合技术设计制造，整机采用食品级不锈钢材料制造油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。适用于肉类、水产、蔬菜、面食、、、等食品的油炸加工。操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。传送系统采用变频调速或机械调速，可根据产品要求任意调节以控制加工时间。采用上下双层网带或单层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。
设备油水分离机构，清洗维护十分便利。罩体及传送机构采用电动提升机构，清洗维护十分便利。油槽外侧配有保热板、安全美观。如产品粘锅入口处可采用特殊不粘材料，避免产品与网带粘连。
