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诸城华钢食品级不锈钢自动斩拌机厂家直销

 
品牌: 华钢
单价: 12000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-06-15 08:21
浏览次数: 110
 
公司基本资料信息
详细说明
 诸城华钢自动斩拌机的工作原理是:斩拌是一种切割与混合同时进行的肉品加工过程,是肉馅类制品生产的关键技术之一。肉馅中各种物料通过斩拌过程得以充分切碎并均匀混合,斩拌中肌肉结构受到破坏,肌肉蛋白溶出并与脂肪充分混匀,肉馅的保水和保油性能大大增强,粘度和弹性增大,有利于提高产品出品率和改善产品质构。

斩拌机采用了先进的控制技术,不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料,大大提高了原料的利用率。斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性,并且可以很好的节省电能损耗。www.sdhgjx.cn

40斩拌机

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