岭南第一锅之说味之兴萝卜牛杂培训。萝卜牛杂已经火爆珠三角地区，传统的烧烤、油炸、麻辣烫，串串香等已经一夜之间被“岭南美食称号”萝卜牛杂取而代之，成为各地城市的一道靓丽风景！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得“味之兴萝卜牛杂”萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向味之兴萝卜牛杂”，吃着、喝着、品着、笑着、回味着……在热闹街头、居民小区、学校、市场周边迅速崛起的“岭南第一锅”萝卜牛杂！鲜香、脆爽、嫩滑、醇香、够味、有劲……！也许在你看来有些不可思议，但就是那些小吃却能让过往人群汇聚一处、让男女老少牵肠挂肚、念念不忘！
味之兴萝卜牛杂公司培训基地拥有一支技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和专家顾问团队，在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上，以连锁的方式经营，倡导"时尚生活，美味享受"的饮食新文化为己任，岭南第一锅萝卜牛杂秉承"服务大众，奉献社会"的经营理念，长期专心致力于挖掘、保护岭南非物质文化遗产以及饮食文化的传播与推广。
萝卜牛杂技术 学费1380元 （吃住材料全包）包学会。
萝卜牛杂的制作流程：
一：萝卜牛杂的历史由来介绍讲解。
二：萝卜牛杂制作所需要的原料、配料、设备、工具等介绍讲解。
三：牛杂原料、配料、设备、采购方案、及最低价格介绍讲解。
四：萝卜牛杂底锅高汤的熬制和调配。
五：牛杂食材的前期处理、存放。
六：牛杂食材的制作。
七：牛杂台面料的介绍和制作。
我们深知每位学员的资金都是来之不易, 特别是曾经生意失败过. 或试过创业失败的人来说, 每一分每一角都是有血有汗的。 正当如此, 我们不会吹虚作假，一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留：只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。
