进口红酒注意事项：
1、商检手续：
报检时需提供产地证、卫生证书、灌装日期证明、成分列表、合同、发票、装箱单、提单等单证，首次进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张(3份)、原标签及中文翻译件(各3份)(注名产地)、反映产品特定属性的证明材料，必要时向施检部门提供检验报告、卫生证明文件以及货物特殊申明证明文件，接受检验检疫并办理标签审核
2、运输方式：
准备运送时要选好红酒运输方式，选择好红酒货运公司。进口红酒在境内主要以汽运为主，跨洲运输以海运和空运为主，大批量一般价值的红酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以国际空运为主。在进货合同确定之前，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响资金周转或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成红酒高温熟化老化。
3、首次进口红酒需要准备的事宜较多，例如前期的收/发货人备案、标签备案等;因此，贸易商在货物到港前必须确认好自身是否能够出示收货人备案所需的资质，进出口权、食品流通许可证、酒牌等。并及时在企业所在地商检做好备案，并获得备案号。标签备案要找专业的报关公司去帮忙设计好中文标以及翻译标争取一次审核通过。
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葡萄酒的理想保存环境应该满足以下五个条件，这同时也是理想的酒窖应该满足的条件：
1. 毋庸置疑，温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢，温度应保持在12°C 左右。
2. 对酒的保存而言，光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶，将葡萄酒氧化，地下酒窖则不存在这一问题。
3. 另外一个重要的条件就是气味。酒塞很容易吸收周围各种味道，因此不要把葡萄酒与食物或日常用品储存在一起。
4. 最好能建一个通风系统，让酒窖能更好地通风透气。由于型号不同，其价格也从数千到数万人民币不等。
5. 湿度对于酒的品质和成熟也非常重要。湿度应控制在70-80%之间，过低软木塞会干燥，过高则会使酒标受潮。
