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性能参数:
产品名称:直冷岛柜
产品类型:卧式冷柜
品牌:佳伯商用制冷设备
尺寸:
1600*750*880 390W
1800*850*880 450W
2100*950*880 480W
2500*1000*880 500W
制冷方式:直冷
额定电压:220V
颜色:白色
温度:-15~0℃
款式:冷冻型
材质:透明钢化玻璃门,柜体、内胆均采用优质不锈钢板
产品介绍:
1.外形设计考究,箱体两端圆润流线型,推拉钢化玻璃门弧形,豪华典雅,气派大方。
2.透明钢化玻璃门,清晰明亮,展示效果好。
3.柜体、内胆均采用优质不锈钢板,耐腐蚀,无污染。
4.散热方式采用强制风冷加内冷凝,加强制冷效果和节能效果。
产品用途:
主要用于超市,酒店,宾馆,饭店,食堂,快餐等行业,能给予商品最完美的烘托与展示,并能对食品起到保鲜的效果。
售后保障:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,全国联保
包装物流:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全,保证货物完好地送到客户手中。
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如何挑选速冻水饺
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳**圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
食品速冻就是食品在短时间(通常为30分钟内)迅速通过最大冰晶体生成带(0~-4℃)。经速冻的食品中所形成的冰晶体较小而且几乎全部散布在细胞内,细胞破裂率低,从而才能获得高品质的速冻食品。同样水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。目前我国速冻产品多采用鼓风冻结、接触式冻结、液氮喷淋式冻结等。
饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合上述金字塔结构给出的比例:面粉做的饺子皮—谷物类食品,青菜—含量一般都比较丰富,优质蛋白—饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等,而且分量适中,因为人们很少吃全肉馅饺子,人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油—补充了植物类脂肪。
在超市选购速冻食品时,一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢?按照包装上的说明,一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。所以速冻水饺保鲜很大程度上取决于冷冻柜的冷冻性能,这时候使用佳伯速冻水饺展示柜是最合适不过的了。