可丽饼提源于法国，布列塔尼是海岛型城市，wu除了因地利之便出产美味的海鲜外，山野法式可丽饼布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes)!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒，岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食
纽氏项目创立于05年底，经过近9年的发展，已经在全国成功发展加盟商500余家，主要地市代理10余家，成为小吃加盟行业的首选品牌。
优势一：纽氏可丽饼时尚必将流行
纽氏可丽饼是现代科技与美食休闲文化的一种结合物，曾经有人分析可丽饼在台湾小吃中独挡一面的原因，在于可丽饼提供了另一种中西小吃的选择，并拜国人崇洋心理所赐。可丽饼的成功在于“定位清楚”，吻合“现代人的需求”。
优势二：纽氏可丽饼制作极富观赏性
其制作的过程极富观赏力，当饼浆在加热的可丽饼炉盘上旋平之后，稍即成为香气四溢薄如纸片的饼衣；随后在蛋黄色或者奶黄色的饼衣上镶拼各类新鲜水果，如凤梨、士多啤梨、芒果、火龙果、奇异果、提子、香蕉，或者是朱古力、冰激凌，也可加入各类香酥鸡丝、鱼丝、肉丝等；再标上忌廉和稀果糖等配料增味调色之后，一幅带有浓烈异域文化色彩如同扇画般的现代美食艺术品即告完成。好看和独特的法国风味是可丽饼的最大卖点。
优势三：纽氏可丽饼独特的销售方式
用高科技仿真技术制作样板模型展卖是它独有的营销手段。这些模型将各式各样的可丽饼用美丽的图案把产品材料内容鲜活地展示给消费者，提升了产品的品位与附加值，让顾客看了就想吃。可丽饼专营店的新奇特性质和产品独特鲜美靓丽的外形，常引得行人驻足观赏，观赏之下常常就会购买品尝。
优势四：纽氏可丽饼无经验顺利开店
可丽饼系列在国内外不同市场的成功，证明了可丽饼是一个成功率较高的盈利项目，可以在本地区代理经营，也可单店专营或摊车经营。目前，国内仅有极少数大城市开有可丽饼专营店，不能满足巨大的市场消费需求，因此投资者开店经营可丽饼是很好的投资选择。
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