QS就是食品生产许可证，QS是质量安全”(Quality Safety)的英文缩写。申请了食品生产许可证书就可以说得到了QS 认证。
目前，办理食品生产许可证或换证需要提供以下资料：
1、加盖企业公章（新设立未刻公章的企业除外）的《食品生产许可证申请书》（同时提供电子版，电子版的录入格式可从福建省质量技术监督局网站下载）。
2、企业营业执照复印件或者工商行政管理部门出具的《企业名称预先核准通知书》（新设立企业）。延续换证的企业，还应提供原食品生产许可证复印件；扩项、生产场所变更的企业还应提供变更申请表、食品生产许可证复印件。
3、企业代码证（无须办理代码证的企业及新设立的企业除外）和企业负责人（法定代表人）身份证复印件。
4、食品生产加工场所所有权或使用权证明材料复印件。
5、生产场所布局图（应标明面积、设备布局、人流物流、卫生防护设施等），周围25米内对食品安全有影响的环境平面图及相邻企业类型。
6、生产工艺流程图（应标明关键控制工序及其参数和设备）。
7、根据申证单元提供所申报产品配方（不同配方的产品均需提供）、标签实物（暂无标签实物的，可提供设计稿），必要时提供产品样品。
8、生产用水使用自备水源的，应提供一年内符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的相关验证材料。
9、食品从业人员健康检查合格证明、培训证明（可提供持有健康证人员的名单、健康证号和培训情况）
10、执行企业标准的，应提供备案有效的企业标准文本复印件1份。
11、管理文件复印件1份，内容应涵盖下列管理要求：原辅材料进货查验、生产过程管理、卫生管理、设备管理、贮存运输管理、不合格产品管理、从业人员健康检查及健康档案管理、出厂检验管理、食品添加剂使用管理、食品安全事故处置方案、召回管理、员工培训管理等。
12、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的，提供证书复印件。
13、《承诺书》
14、国家相关法律、法规及食品生产许可证审查细则规定应当提交的其他材料。
生产布局图要画得很详细才行的
生产布局图要在各个操作室增加设备名称。原来只要有操作室的图即可。
质量管理文件要增加召回管理规定
目前食品安全越受到人民关注，选择带QS标志的食品也人们在购物时的首选。所以企业想要长青，需要高瞻远瞩，获得人们的信赖是销售的第一步，所以食品安全生产许可证是需要也是必要的，请选择我们和您一起见证企业成长的脚步
