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海鲜柜冰台产品说明
产品说明:
1.冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,内部设计合理,具有欧式风格
2.开放式销售方式,时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误,人性化设计,四面均可取物,方便选购
3.大功率原装进口品牌压缩机组,快速、深度的冷冻效果,可充分保证冷冻食品和水产品保鲜效果,大大提高您的销售效率。
4.内、外部采用进口粉末和先进的喷塑工艺,涂层牢固,光洁度高,抗腐蚀能力强。蒸发管路采用邦迪管,能有效的防止内露。
柜内不锈钢内胆,抗腐蚀、坚固耐用、易清洁,使用方便,且不污染食品。加厚钢化玻璃,结实耐用,展示效果好
5.微电脑温度控制器,使柜内温度更精确
6. 聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观
8. 宽气候带(ST)设计,适用范围广
9.配有伸缩式节能拉帘,保温透明,夜间运行使用更加节能省电
性能参数:
产品名称:冰台、海鲜柜
产品类型:立式冷柜
品牌:佳伯商用制冷设备
型号:JB-BT-A1
制冷方式:直冷
尺寸:2000*1000*880 (380W)
2500*1000*880 (480W)
压缩机:万盛
温度:-8—0℃,冷冻型
包装:木架包装
适用场所:酒店、饭店、超市、海鲜市场、宾馆等
款式:不锈钢,敞开式冰台,推拉式冰台
颜色:白色,橘黄色,红色
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保
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大型超市各种冷柜摆放技巧,超市保鲜冷柜如何选择
不管是便利店、超市还是大型卖场,主要目的就是陈列着商品供顾客挑选、购买。所有这些场合必须利用有限的资源,来规划总体的布局,最大限度地吸引顾客,以达到销售的目的。
重点盈利区域配置要点:一般来讲,对于一个规模较大、地理位置较好的大型超市,便利店以下五个区域是必不可少的。
(1) 冷藏保鲜区
随着现代都市人生活节奏的加快,即买即食的食品越来越受青睐,因此冷藏保鲜区是超市中比重最大的区域,食品流通量也最大。该区域要求温度为0—10摄氏度,并可根据需要进行调节。温度可根据内置食品的不同而定,其中乳品和饮料的温度为0—4 摄氏度,果蔬、小包装鲜肉、小包装半成品及时下流行的小包装净菜温度为2-5 摄氏度。蔬菜最好配置无公害无污染的绿色蔬菜,并且要挂牌经营。该区域食品的冷藏保鲜,立式风幕柜应该是理想的选择。立式风幕柜的食品摆放空间向纵向发展,柜内有多层层架,节省占地面积,增加了食品的容量,还便于取货。立式风幕柜一般靠墙放置,在联柜拐角处可设有配套的立风角柜衔接,不仅充分利用摆放空间,因外观上拐角衔接流畅,整体效果也好。货架上的暗藏灯光,使整个展示区域无阴影暗区,恰到好处地烘托出食品诱人的色彩及层次感 。立式风幕柜的外观、柜体及装饰条色调(一般绿色、蓝色、黑色多种可选)都可根据整个商场的装修风格进行配套调整,以达到协调统一。如果商场空间允许也可选择玻璃门冷藏展示柜,该种柜型可靠墙一字排开,豪华气派,并且高效节能。
(2) 冷冻区
该区主要用于贮存冷冻肉、速冻水饺、汤圆、风味食品等,温度应在-18—20 摄氏度。冰淇淋应选择卧柜、岛柜保存,温度应在-25 摄氏度左右。冷冻岛柜一般在整个冷冻冷藏区中部,各超市可视场地大小选择单边岛柜、双边岛柜。如果场地足够大,可选择组合岛柜。
(3) 海鲜区
为了防止海鲜产品与其他冷冻冷藏食品串味,一般分开保存。海鲜区一般分为两部分,一部分是未经加工敞开销售海鲜区,一部分是经过加工置于冷柜中保存销售区。海鲜区可与冷冻区相对,并需有专人负责。