酸奶生产线设备设备的温度控制：
本设备用于杀菌的加热介质为水或350#导热油。全自动酸奶生产线设备温度控制设置为奶温和油温（水温）同时控制的模式。在保证巴氏奶杀菌效果的同时，又不会造成温度过高杀灭鲜奶中的有益菌。
酸奶生产线设备在开箱后要检查设备看有无运输过程造成的设备损坏。开机后的检查：设备在开机启动后，注意查看电机和加热管中是否有杂声。没有则设备可以正常的使用。
酸奶生产线设备场地要求：安装奶罐的房屋应宽敞，保证良好的空气流通性。周围必须有一米以上的通道供操作人员操作、维修、保养用。酸奶生产线设备工艺流程在用于机械化挤奶时，要兼顾同其它设备的衔接。
