鲜奶生产线
1、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮
2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动
3、巴氏杀菌乳均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品
均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
A、低温长时间杀菌乳(LTLT):62~65℃,30min
B、高温短时间杀菌乳(HTST):80~85℃,10~15s
C、超巴氏杀菌乳:125~138℃,2~4s
鲜奶生产线1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损
坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。