烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州；生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家名牌店铺一直保存至今天。
我们的优势
优势一：咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤 脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡包教会，学费2480元。以及餐饮经营管理、运作、服务业的操作流程等。
优势二：我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用的药材、调味料的作用、用法、用量、哪些可以多加、少加或者不加，有了这一环节，操作起来更容易得心应手。这个很关键，也很必要的。很多烧腊培训机构只注重学员的数量，往往忽略了学员自身的需求。
优势三：理论结合实践，保证人人有实物操作。从选料、进货、加工到成品的各个环节的要点，在腌制和烧制过程中注意的事项，火候的撑控，成品的色泽、口感都一一的剖解。让学会能独立操作不是一句空话。
优势四：学员学成后如开业有疑问的，我们会以网络、电话方式进行解答，而不会置之不理。如有需要也可以上门带店。这就免除了后顾之忧。以人为本是广式烧腊培训中心的宗旨。注重质量是我们的要求。
优势五：简洁、干净、卫生的环境，保证所用的席子、床单、被子、枕套都一一清洗干净，让您放心的住在干净舒适的环境下安心的学烧腊。(在学期间免费包吃包住)
学做烧腊到哪里好呢？烧腊配方配料传授，现在的小本创业的人越来越多了。有人还在踟蹰，其实只要你掌握了一技之长，出去开店就是轻轻松松的事情了。创富的老师，专业从事烧腊培训多年，拥有丰富的教学经验，这些年来，在我们这里学习烧腊的朋友很多，基本上都成功开店了。有些运气实在不好的，也没关系，自己掌握这门技术，给人在茶餐厅打工，一个月少说也五六千块钱，虽然比自己开店差点，但是不用操劳，也不用太累。创富广式烧腊培训一贯以"高标准，严要求"，本着认真负责的态度教学，在满足基础训练的同时，强化难度较大的对火的经验要求，保证每个学员在创富小吃培训烧腊这里都能学会独立操作和学有所得
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