营养粥介绍：
中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
营养粥的体现：
(1)粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为“世间第一补人之物”。
(2)粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
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济南济南盛福来营养粥更是有十几种：蔬菜营养粥、鸡肉粥、里脊肉粥、莲子桂圆粥、八宝粥、小米枣仁粥、绿豆粥、莲藕粥、木耳粥、红枣粥、荷叶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紫薯粥、百合粥、水果粥、银耳绿豆粥(更多的营养粥搭配都可以根据不同地区不同饮食习惯而改变)。
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