该机适用于食品、制药、化工及其它行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半流体及乳状液物质的破碎、乳化、均质和混合,主要技术指标已达到国外同类产品的先进水平。
工作原理及用途
工作原理:该机是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,通过剪切、研磨、高频振动而获得破碎。破碎室设有三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区,通过调整定转子的间隙,能有效地一次性达到所需的超微破碎效果(也可循环加工)。该机具有结构紧凑,运转平衡、噪音小、耐腐蚀、易清洗、维修方便等特点、目前是国内湿法粉碎最理想的设备。
应用范围
食品工业:花生酱、芝麻酱、花生 奶、大豆、豆酱、乳制品,豆沙、蛋白奶、豆奶、芦荟、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、麦乳精、香精、各种饮料等。