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       由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。用途：酶制剂【应用范围】①果浆用酶；　　②果汁用酶。【贮存】　　本品最佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。果胶酶生产厂家，果胶酶价格，果胶酶用途，果胶酶酶制剂，果胶酶用量，果胶酶厂家，果胶酶，果胶酶批发欢迎新老客户前来洽谈！