烟熏炉,香肠烘干炉,实验烟熏炉的功能是蒸煮、烟熏、烘干、上色。其蒸煮需要有蒸汽源,例如:工业锅炉,蒸汽发生器。实验烟熏炉烘干需要有电加热管,铜盘管,烟熏、上色是电加热管燃烧木粉+红糖或者是白糖,木粉:白糖红糖=3:1。用红糖烟熏得到的是烟熏红色,用白糖得到的是蛋白黄色。
烟熏炉技术参数
1、加热热源:蒸汽、电、远红外、电蒸汽两用。2、使用温度:蒸汽加热:50-140℃,最高150℃。电、远红外加热温度50-350℃。3。备有自控系统和电脑控制系统。4、 常用蒸汽压力0.02-0.8Mpa(0.2-8kgf/cm2)。5、 实验烟熏炉配有电加热按I型计算15kw,实用5-8kw/h。6、 特殊要求在定货时表明。7、使用温度大于140℃或小于60℃,要在订货时注明。8、本厂出厂烘车,烘盘尺寸统一,可以互换。9、烘盘尺寸:460×640×45。
烟熏炉公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的领导班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,实验烟熏炉同时引进了国外的先进设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的领先水平。