偶氮化合物主要通过重氮盐的偶联反应制得;氢化偶氮化合物和芳香胺在氧化剂(如 NaOBr、CuCl2、 MnO2 和 Pb(OAc)4 等)存在下，可被氧化为相应的偶氮化合物;氧化偶氮化合物和硝基化合物在还原剂(如(C6H5)3P、LiAlH4 等)存在下，也可被还原为偶氮化合物。
目前AZO FREE偶氮控已成为国际纺织品服装贸易中最重要的品质监控项目一，也是生态纺织品最基本的质量指标之一。德国政府于1994年颁布的法令规定，凡是进入德国的皮革、纺织品必须进行AZO检测，紧接着欧盟部分国家纷纷效法。
哪些产品会涉及偶氮？
服装、被褥、毛巾、假发、假眉毛、帽子、尿布以及其他清洁卫生用品、睡袋、鞋、手套、手表带、手提袋、各种钱包、公文包、椅子套，纺织或皮革玩具、带有纺织或皮革服装的玩具、合成染料有机化合物染料、消费者最终使用的织物和纱线
AZO测试主要内容如下：
a) 偶氮染料经还原可裂解出一种或多种致癌芳香胺(附表中所列 22 种芳香胺，略) 。在最终产品或产品染色部分含有可释放出浓度高于 30ppm 致癌芳香胺的偶氮染料不得用于与人体皮肤或口腔有直接长期接触的纺织品和皮革制品，如： - 衣服，床上用品，毛巾，假发，帽子，尿布和其他卫生用品、睡袋; - 鞋袜，手套，手表带，手提包，皮包或钱包，行李箱，座椅套，颈挂式皮包; -纺织制或皮制玩具和带有纺织或皮制衣物的玩具。 - 供消费者使用的纱线和织物。
b) 上述纺织品和皮革制品如不符合规定要求，不得投放市场。2005 年 1 月 1 日之前对由再生纤维制成的纺织品可放宽要求到由再生纤维中残余染料引起的芳香胺释放浓度到70ppm。
c) “偶氮染料列表”中新增的偶氮染料不得投放市场或作为浓度质量高于 0.1%的物质或制剂成分用于纺织品和皮革制品。目前被欧盟禁用的致癌芳香氨有 24个 1. 4-氨基联苯，2. 联苯胺，3. 4-氯-2-甲基苯胺，4. 2-萘胺，5. 4-氨基-3,2′-二甲基偶氮苯，6. 2-氨基-4-硝基甲苯，7. 2,4-二氢基苯甲醚，8. 4-氯苯胺，9. 4,4′-二氨基二苯甲烷，10. 3,3′-二氯联苯胺，11. 3,3′-二甲氧基联苯胺，12. 3,3′-二甲基联苯胺，13. 3,3′-二甲基-4,4′-二氨基二苯甲烷，14. 2-甲氧基-5-甲基苯胺，15. 4,4′-亚甲基-二(2-氯苯胺)，16. 4,4′-二氨基二苯醚，17. 4,4′-二氨基二苯硫醚，18. 2-甲基苯胺，19. 2,4-二氢基甲苯，20. 2,4,5-三甲基苯胺，21. 2-甲氧基苯胺，22. 4-氨基偶氮苯，23. 2,4-二甲基苯胺，24. 2,6-二甲基苯胺。
