推广 热搜: 机械  巴氏合金  广告机  剪板机刀片  ups电源  岗亭  食品机械  大米  塑料机械  88888 

供应无水柠檬酸 无水柠檬酸生产厂家 无水柠檬酸最新价格

 
品牌: 国产
型号: 食品级
规格: 1*25公斤
单价: 15.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 3500 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 上海 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-09-18 17:10
浏览次数: 221
 
公司基本资料信息
详细说明

英文:Citricacid

分子式:C6H8O7

分子量:192.13

CAS:77-92-9

性状:无色半透明结晶粉末,无臭,易溶于水,有特殊酸味。一水物在空气中易风化。

主要用途:酸化剂,螯合剂,分散剂,抗氧化增效剂,增香剂,果酱凝结剂,水果护色剂。

柠檬酸是有机酸中第一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。

1.用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。


反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
供应阿斯巴甜,阿斯巴甜价格,阿斯巴甜生产厂家,阿斯巴甜添加量 供应无水柠檬酸 无水柠檬酸生产厂家 无水柠檬酸最新价格
网站首页  |  关于我们  |  隐私条款  |  服务协议  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鲁B2-20080013-9
Processed in 0.026 second(s), 12 queries, Memory 3 M