秸秆换酒糟喂牛收入超种玉米
-----玉米秸秆生态循环利用工程技术通过鉴定
把自家过去扔掉的玉米秸秆送到附近制酒厂换回酒糟，再用酒糟在冬天时喂牛，获得的纯收入竟然比种玉米的纯收入还要高。这是记者从农业部规划设计研究院5月13日召开的“玉米秸秆高效生态循环利用工程技术”项目鉴定会上了解到的。该项目在辽宁省沈阳市苏家屯区建成示范基地后，进行玉米秸秆制取乙醇原料规模生产、秸秆酒糟规模养牛和养蚯蚓的示范生产，成功地展示了农业废弃物“零排放”的生物质能源产业、养殖业的循环经济链条；也为农民找到了一条简易可行、投资不高的致富之路。
因玉米秸秆适口性差，不易消化，无法作为饲料，以往被大量废弃或焚烧。沈阳市苏家屯区杨城寨村的玉米秸秆过去也都焚烧。近年来，该村农民采用了农业部规划设计院研究的“玉米秸秆高效生态循环利用工程技术”，他们用玉米秸秆换回酒糟养牛；用发酵牛粪养蚯蚓；用蚯蚓和蚯蚓粪饲养泥鳅；用生产蚯蚓用的有机肥种植蔬菜和水果，变废为宝，取得了可观的效益。
该项目主持人之一、农业部规划设计院高级工程师张利群介绍说，采用国内外已有的技术从玉米秸秆中制取乙醇原料，技术上可行；但是，因为秸秆运输和仓储的费用太高，实施工业化生产的投资大，经济效益不行。我们的玉米秸秆高效生态循环利用工程技术，集成了酒精精馏技术、玉米秸秆酒糟饲养技术、畜禽粪污发酵沼气技术、发酵牛粪养蚯蚓技术等，使大量被废弃秸秆转化成饲料资源。张利群说，东北的每户农民大约有10亩地，生产的玉米秸秆至少可养3头牛，经过一冬的育肥，可新增纯收入6000元；而种10亩玉米的纯收入只有4000元左右。若华北和东北的玉米秸秆，一半用于生物质能源和养殖业，可生产99度酒精90万吨；可养肉牛1420万头、奶牛570万头，可实现新增产值1600亿元，并新增就业岗位155万个。
参加鉴定的专家们评价说，该技术具有新颖性和创造性，填补了国内空白；在玉米秸秆高效生态循环利用领域达到国际先进水平，对我国玉米主产区的草食动物养殖产业具有重要意义。
