烤鱼箱简单介绍：
1.生元系列烤鱼箱采用高质量304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀,设计豪华,热效高、清洗方便、易维护，而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备符合现代人对饮食的欣赏水平及制作出的对美食口感的要求！
2.生元烤鱼箱采用红外电烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法，不会产生致癌物质 ，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美！
3.温度控制精确可靠，控温精确度高，确保烤鱼效果高，符合现代人的观赏和美食的要求,且构造简单,操作方便,成为全国各大型超市和西餐厅的首选理想设备。
4.生元烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
5.控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器自动断开加热输出安全可靠，操作简便。
烤鱼箱尺寸：
内部工作室尺寸：550*380*350mm
外形尺寸：750*520*500mm
烤鱼箱相应的电路指标参数：
1,工作电压：220v/50HZ
2,温度控制范围：0-400度
3,温度测量值基本偏差：< 0.5%
4,时间测量值基本误差：< 1%
5,加热功率：4000w和5600w
6,显示方式：LCD数码显示
7，工作环境：电源电压：220v 环境温度：0-50度
8，时间设定范围0-9999min
