规 格：据研究发现，火麻油中的不饱和脂肪酸达百分之九十三，是目前已知食用油中最高者，除此之外，它亚麻酸的天然比值，也让它成为最具有平衡性的油脂之一。巴马当地老人介绍，食用火麻油的感觉就是比其他油要好，感觉心情开朗、身体舒服。油脂对于很多老人来说，是一大忌讳，不…
产品备注：
产品类别：火麻油
据专家的调查研究发现：巴马长寿老人的饮食特点是以素食为主，吃肉少，而他们生活当中主要的食用油就是用火麻仁榨取的火麻油。
食用方法：
根据巴马当地的百岁老人介绍，他们平时吃火麻油主要是用于凉拌，也可以用来炒菜，但主要是凉拌，然后就是煮面条、煮菜的时候放一点进去，一捞就可以吃了。巴马火麻油可用于凉拌、炒菜，但不能用于油炸，因为过高的温度容易破坏其中的营养成分。
产品简介：
据研究发现，火麻油中的不饱和脂肪酸达百分之九十三，是目前已知食用油中最高者，除此之外，它亚麻酸的天然比值，也让它成为最具有平衡性的油脂之一。巴马当地老人介绍，食用火麻油的感觉就是比其他油要好，感觉心情开朗、身体舒服。油脂对于很多老人来说，是一大忌讳，不可以多吃，但是当地百岁老人经常吃的是火麻油，就是因为它这个分子颗粒非常的小，所以吃到身体里以后容易被吸收，同时它因为溶于水，也很容易排除体外。巴马老人介绍，因为巴马火麻油属于**油，是用火麻仁榨取的，而火麻仁的作用有软化血管、润肠道、辅助睡眠，还可以降血脂、降血压，防止动脉硬化和预防心脑血管疾病的作用。本来吃多了油的话就会造成三高，而且会造成血管堵塞，但是巴马火麻油它的功效是恰恰相反。由于它能溶于水，所以吃起来不油腻，也不容易堆积在体内形成脂肪。
油溶于水：巴马火麻油被称为“自然界中唯一能溶于水的油料”我们可以通过做一个实验来检测这种说法的真实性，我们可以分别把其他的食用油和火麻油分别倒入到两个杯子当中，然后倒入同样的水用筷子分别快速搅匀到一起，再观察它们是否会从水中分离，我们就会发现火麻油会像墨水一样，完全和水融合到一起。但是特别明显的我们可以看到旁边的油有两个特点，第一就是迅速的和水分离开了，油往上面漂浮移动，快速分层，另外一个特点就是油的颗粒特别大，很明显的巴马火麻油的油颗粒要小于普通油的颗粒。过一段时间之后，普通油和水完全隔开，但是火麻油和水一直融合在一起。关于巴马火麻油为何能溶于水，目前还没有专业的结论，但有一种说法是火麻油的油分子比其他的油类小，大小接近于水分子，所以能溶于水。
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