农富康发酵床对肉鸭的养殖技术

农富康发酵床养鸭技术

发酵床养鸭

　　随着养鸭业的不断发展，人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，如导致鸭体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益引 一世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。农富康菌液作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。 

农富康菌液是在微生态理论指导下，利用对宿主有益的、活的正常微生物或其促生长物质经特殊工艺制成的制剂，以达到调整体内微生态平衡的目的。农富康菌液微生物生长促进剂；是由活体微生物制成的生物活性制剂，它可通过动物消化道生物的竞争性排斥作用，抑制有害菌生长，形成优势菌群或者通过增强非特异性功能来预防疾病，从而促进动物生长和提高饲料转化率。微生物生长促进剂是指摄入动物休内参与肠内微生物平衡，具有直接提高动物对饲料的利用率及促进动物生长作用的活性微生物培养物。

一、发酵床养鸭原理 

　　在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。这些微生物有有益的也有有害的。EM菌就是当地多种微生物的混合群，EM菌有生命力和适应性，有很强的分解能力。然后把这个菌放到鸭舍里面，通过这个菌的活性来分解鸭粪，达到鸭粪无排放，零排放的目的。

鸭的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢，它水度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。鸭拉出粪便后，被发酵床上的EM菌分解掉了成了菌体蛋白。鸭还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鸭舍里面一般产生臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重了之后，就影响鸭的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。EM菌能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鸭舍的氨气量。鸭舍就不会在产生难闻的臭味。粪便分解的同时，液能够有效的防止寄生虫的传染，减少鸭的发病率。

二 农富康菌液养殖肉鸭 

饮    水：农富康菌液1：红糖1：井水100-200倍 25 -35度环境放置24小时后饮用。 

　　发酵饲料：农富康菌液1：红糖1：井水200-300倍 25 -35度环境压实密封放置3-5天 ，15-20 度放置7-15天 以酸甜酒香味为合格使用。

　　舍内环境消毒除氨气：农富康菌液1：100-150倍在舍内喷洒消毒除氨气。可根据舍内环境1日1-2次。

　　注意：尽量不用杀菌剂以喷洒农富康菌液为主。照常防疫。如严格坚持使用农富康菌液为主很少出现大肠杆菌的出现。如果出现可提高农富康菌液浓度比例，个别鸭只用纯农富康菌液灌服或饮水拌料。在这样的环境养出的鸭：减少疾病的发生、提高料肉比、无污染药害残留、提高产量和质量，纯属绿色食品。

三、鸭棚建设

　　1、鸭棚根据自己养殖需求来建设，南北走向，宽6-8米长20米至不限。

2、建设鸭棚考虑通风。调节室内温度和湿度，能够正常保证温度15到20度之间。

四、发酵床的制作

各种垫料（发酵层）的配方如下：下表中为一个40平方米的鸭舍的配料配量，垫料层总高度40公分。(数字单位-公斤)

备注：养殖户可以再在配方中加入的菜园土，即菜园十厘米以下的地下泥土，这层土壤中的微生物比较丰富，并含有大量放线菌，对于一个良好的生态垫料来说，可起到锦上添花的效果。

自己设计垫料配方: 配方设计的原则是，以惰性原料为主，有适量的营养能量在内，惰性大的使用年限时间长久，各种原料的惰性大小排序为：锯木屑＞稻壳＞花生壳＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，越是要加点营养饲料如玉米粉或麦麸，不然，全部用惰性原料如锯木屑，则发酵不起来，没有营养在内，无法发酵起来，无法发酵产热，有条件的尽量要用到鲜菜园土适量。

这里要特别注意，当发酵床做好以后，不要立即把鸭放上去。先进行前期发酵，一周以后可以放入雏鸭。

五、 效益分析 

　　1、降低运营成本。2、节省人工。无须每天清理鸭舍。3、节省饲料。鸭的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鸭吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，由于鸭的饲料和饮水中也加配套添加农富康菌液，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 10% 以上。4、降低药费成本。鸭生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少**药成本。5 、垫料和鸭的粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥。6 、提高了鸭肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。

六、注意事项

1、经常饮用1:200倍的农富康菌液，喂养EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。2、鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到六只。3、EM菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍农富康菌液。湿度控制在30%左右。4、密切注意益生菌的活性：必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常进行。5、禁止化学药物：鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。6、必须注意通风换气。7、正常防疫。