鲜奶吧杀菌设备,全自动牛奶杀菌机,鲜奶巴氏杀菌机价格 冰块制冷鲜奶巴氏杀菌机:是由奶罐,冷水箱,热水箱,循环水泵组成,这种冷水箱里的水是通过冰块来制冷的。这种款式可以省掉制冷压缩机的钱,而且冰块制冷要比制冷压缩机冷水的温度更低,可以更快的降低奶温。而且在使用过程中也可以省电,可以降低成本
鲜奶吧杀菌设备,全自动牛奶杀菌机,鲜奶巴氏杀菌机价格 杀菌方法:
采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留30分钟,然后在冷却到40度左右,小型牛奶杀菌机整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温,杀菌以后奶温是85度,这个温度直接饮用或灌装都太烫,而且牛奶不易保存,40度左右也是做酸奶最适合的温度,这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料,巴氏杀菌,冷却,小型牛奶杀菌机灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳
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