黑胡椒酱杀菌设备

       黑胡椒酱杀菌设备是一款高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术设备。是利用微波低温脉冲进行杀菌，对于玻璃罐装食品，微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热，微波直接对酱料里面同时加热，微波杀菌设备杀菌温度低，食品在微波杀菌的过程，温度一般为70℃左右。这样，罐装食品可包装后再杀菌，这样，避免了二次污染。

 采用传统的水浴杀菌和热力杀菌则时间长，温度高。因酱类本身粘稠状很高，是热的不良导体，内外温差大造成杀菌不彻底无法贮存较长的时间。另一方面温度高会直接改变产品的风味及口感！

 黑胡椒酱杀菌设备主要特点是：

 1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。

 2、杀菌彻底不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

 3、辣椒酱微波杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

 4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

 5、低温杀菌，保持食品营养成分：微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用，增强了杀菌功能。相比常规热力在比较低温的温度，较短的时间内就能获得灭虫菌的效果，一般杀菌温度在75~80，处理时间3~5分钟。杀菌时间短，杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽。
     

设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！

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