建德月饼生产线，绍兴月饼机厂家，义乌有卖做月饼的机器，浙江月饼机
月饼通常是指人们在这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
月饼一词最早见于《梦梁录》中，那时的月饼是形的，和、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。 很快，就攻下，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
建德月饼生产线，绍兴月饼机厂家，义乌有卖做月饼的机器，浙江月饼机一. SZH-60型双速双动和面机
1.产品简介：
双动双速和面机是采用皮带、链条和链条传动变速，和面杆搅拌桶同时作旋转运动，该机设计合理，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小．效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，经用户使用反映良好。
该机适用于公共食堂、旅馆、宾馆、饭店、部队、招待所及学校部门等揉制面团和搅拌食物的理想加工机械。
2. 和面机功能介绍：
①.揉面团
②.搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋
③.打果汁、拌果酱、拌面、拌沙冰、拌凉菜等
3.产品参数：
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型号： |
SZH-60型双速双动和面机 |
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容量： |
68L |
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电源： |
220V/50HZ,380V/50HZ |
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重量： |
220kg |
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搅拌轴转速： |
126/185RPM |
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料桶转速 |
10/15rpm |
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整机功率： |
1800/2400W |
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外形尺寸： |
880*520*1040mm |
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和面量： |
25kg |
4.配套设备推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。
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二.SZ-60型月饼自动包馅机
1 . 产品介绍：
一． 该机适用于月饼等各类包馅食品制作
二． 控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
三． 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行。
四． 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
2.出产食品类型：
用于制作各种月饼等各类包馅食品制作。
3.性能特点：
①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
②、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
③、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。
④安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
⑤、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。
⑥、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。
4.产品参数：
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型号 |
SZ-60型月饼自动包馅机 |
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规 格 |
30-60 个/分钟[30-188克] |
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净 重 |
500kg |
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额定输入功率 |
1.5kw |
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额定电压 |
380V |
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额定频率 |
50Hz |
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外形尺寸 |
11208601320mm |
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皮馅比例 |
2 : 8 8 : 5 |
建德月饼生产线，绍兴月饼机厂家，义乌有卖做月饼的机器，浙江月饼机
三.SZ-63 月饼自动成型机
1．产品介绍：
◆印制各种月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼
◆双气动动力，确保饼重多于或少于额定重量15％时月饼花绞清晰，不出裙脚
◆采用不锈钢平台，符合现行卫生标准
◆进口电气、气动部件
◆进口优质电机，扭矩大，噪音低
◆安全连动装置
◆电气安全符合国标GB4706.38-2003（等同国际标准IEC60335-264:1997）
◆折叠式进料板及接料板
◆脚轮有锁定装置
2．出产食品类型：
用于制作各种月饼等。
3．产品参数：
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型号 |
SZ-63 月饼自动成型机 |
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印饼效率 |
30-40 pcs/min |
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印饼重量 |
30-250g |
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额定输入功率 |
0.4kw |
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额定电压 |
220v |
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额定频率 |
50Hz |
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外形尺寸 |
18705301520mm |
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净重 |
272kg |
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出口包装 |
11906401650mm |
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毛重 |
332kg |
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四.SZ-08型月饼自动排盘机
1．产品介绍：
一． 适用于规模生产的食品企业，机械制作月饼糕点.的自动排盘。
二． 根据用户需要，摆放的个数，月饼直径大小，自由修改参数，自动将月饼排放在烘盘中。
三． 控制系统由三菱PLC和进口触摸屏组成.操作简单方便。
四． 具有故障自动诊断，故障在触摸屏显示，一目了然。
五． 月饼自动包馅机与月饼自动成型机.月饼自动排盘机组合成一条月饼自动生产线，自动化程度高.提高生产效率。
六． 外型采用全不锈钢封装制作，符合食品卫生标准。
2．出产食品类型：
适用于规模生产的食品企业，机械制作月饼糕点的自动排盘。
3. 产品参数：
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型号 |
SZ-08型月饼自动排盘机 |
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规 格 |
40-56 个/分钟 |
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净 重 |
360kg |
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额定输入功率 |
1.1kw |
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额定电压 |
220V |
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额定频率 |
50Hz |
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外形尺寸 |
148009001500mm |
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五. VH系列远红外线食品烘炉（电烘炉）
1.产品简介：
该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，炉膛加深加宽，适合各种不同尺寸的烤盘，炉内面火安装有热反射板，使火力更加均匀；
效果好，节约能源，优质不锈钢板材，使用寿命长，采用先进的远红外线电热管，分底、面火温度控制，并具有自动控温、定时自动报警、超温安全保护等功能。
本产品最适合用于商场、超市、现烤店等场所。
2.加工食品类型：
适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品。
3.产品参数：
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烘 炉 |
名称 |
型号 |
电压(V) |
频率(Hz) |
功率(kw) |
气源 |
外形尺寸(mm) |
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单层单盘 |
VH-11 |
220(可改为380) |
50 |
3.4/6 |
/ |
920700410 |
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单层双盘 |
VH-12 |
220(可改为380) |
50 |
3.4/6 |
/ |
1220800530 |
|
|
双层双盘 |
VH-22 |
220(可改为380) |
50 |
6.8/12 |
/ |
920700720 |
|
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双层四盘 |
VH-24 |
220(可改为380) |
50 |
6.8/12 |
/ |
12208001200 |
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三层三盘 |
VH-33 |
380(可改为220) |
50 |
10.2/18 |
/ |
9207001090 |
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三层六盘 |
VH-36 |
380(可改为220) |
50 |
10.2/18 |
/ |
12208001520 |
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三层九盘 |
VH-39 |
380(可改为220) |
50 |
25.2 |
/ |
16508001610 |
建德月饼生产线，绍兴月饼机厂家，义乌有卖做月饼的机器，浙江月饼机
联 系 人：段云云
联系手机：13858030355
固定电话：0571-88078983
地 址：杭州市春晓路28--30号（大家艺校附近，铂金时代小区外围）
（在江南体育中心附近，春晓路往南直开）
建德月饼生产线，绍兴月饼机厂家，义乌有卖做月饼的机器，浙江月饼机我公司所生产的其他设备包括：
大分类：
面制品加工设备，肉制品加工设备，油炸系列设备，蔬菜加工设备，磨浆榨汁系列设备，冷饮制作加工设备，冷藏制冷加工设备。
小分类：
面制品加工设备：
(卧式双馅斗/自动)包子机、组合式包子馒头组合机、刀切馒头机、仿人工式包子馒头组合机、馒头机、馒头整形输送机、(两)三段压面酥饼机、(输送带)饺子机、输送带饺子机、自动成型酥角机(油饺机)、月饼机包馅机、月饼自动成型机(排盘机)、汤圆自动成型机、全自动汤圆搓圆摆盘机、无馅汤圆机、高效节能河粉机、多功能米粉机、多功能搅拌机(忌廉机)、(双速双动/精装/简装/强力)和面机、小型手动压面机、方包切片机、(自动/高速/精装高速)压面面条机、(立式/台式)酥皮机、蒸包炉、土司整形机、面团(馅料)分块机、面包醒发箱、远红外线食品烘炉、(多功能普通/微电脑)蒸饭柜
肉制品加工设备：
(包心)肉丸机、(淡水)海螺丸机、灌肠机、定量刚装自动扭节机、(慢速/快速/机械)打浆机、(电动/不锈钢/冻肉)绞肉机、手摇灌肠机、(台式半自动/台式全自动/落地式)切片机、(绞切两用/立式/卧式)切肉机、鱼肉采肉机、鱼浆精滤机、去鱼鳞机、(普通型/实用型/鹅鸭型)脱毛机、刨肉机、(台式/立式/大型)锯骨机、拌馅机、斩拌机
油炸系列：
(电加热、燃气式、燃煤型半自动/真空)油炸机、(立式/可顷式)夹层锅
蔬菜加工设备：
三足式上部人工卸料脱水机、蔬菜脱水机、蔬菜清洗机、洗米机、薯仔脱皮机、切丝切片机、切碎机、刹菜机、菜馅机、切菜机、切丁机、切瓜果机、薯条机、八角调料机
磨浆榨汁系列设备：
胶体磨、豆浆机、豆腐压榨机、磨浆机、浆渣分离机、商用榨汁机、甘蔗榨汁机、榨橙汁机
冷饮制作加工设备：
冷饮机、雪蓉机、冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、制冰机
冷藏制冷加工设备：
片冰机、冷藏柜工作台、商用厨房冷柜
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