王青7岁那年，因玩耍雷管，不慎将其引爆，幸亏抢救及时，才捡回了一条命，但左手只留下了大拇指和小指。
“上学的时候，同学们因为我手的缘故，很少和我一起玩，刚开始很难过，后来就慢慢习惯了，只管做我自己的事情。”忆起那段历史，王青显得很是伤感，“但任何事情都有两面性，回想起来，我乐观、爱动脑筋、勤于思考的优点也是从那时养成的。”
家里穷，常年喝不见米的粥，几块钱的学费总是不能一次交清。哥哥姐姐陆续结婚，办酒席都是借钱。越来越多的债务使得原本关系不错的亲戚朋友渐渐疏远他们了，王青被迫辍学回家。“幺儿子从小就能吃苦，也很懂事，从来就没有为家里添过麻烦。”谈起王青，年过七旬的父母一脸欣慰（www.haodouya.com)。
2006年，22岁的王青随老乡一起到江苏学做豆芽。因为做的是手工豆芽，开始时江苏老板对左手残疾的他不屑一顾，让他打杂。即使这样，王青却感到非常满足，“至少我能凭借着残缺的肢体养活自己。”
在豆芽厂，勤奋好学的王青不仅学会了豆芽加工技术，而且手艺深得老板赏识，他顺理成章地坐上了生产厂长的位置。几年下来，他不光总结了许多做生意的经验，还介绍带出了十多个老乡。“何不回乡自己当老板，况且家乡根本就不缺市场?”王青心里打起了“小”算盘。
2010年下半年，他把自己多年打工攒下的积蓄全部拿了出来，回乡办起了豆芽加工厂。随着近年来豆芽机械生产的豆芽一路走俏，王青也决定大胆尝试，改革创新，从山东省绿驰农业科技有限公司（www.haodouyaji.com)订购了两台安徽豆芽机，因为他们的豆芽机价格公道，在豆芽机械行业里名声也旺。工厂盈利每年都在稳步增加，年均获利10万元，不仅还清了贷款，还有了积蓄，生活一天天好了起来。
2013年底王青还通过自学考试成功获得了四川省建设厅颁发的“绿色无公害有机蔬菜合格证”。“有了证书作保障，客户就能放心地选择我的豆芽。”王青言语中带着自豪。也是在这年底，他被沙坝乡评为先进个人。“现在一年收入20多万。我一直坚信，只要肯努力奋斗，就没有不会成功的!”
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