烟熏炉主要由电控箱，发烟室和炉体组成。漏斗用于盛放木屑和糖，漏斗上方有一电机，为了带动搅拌尺，使木粉和糖能够均匀的落下，发烟室中间位置有一托盘上面有搅拌尺能够使木屑搅拌均匀，托盘下面是m型的发热管使得受热均匀。发烟室通过管道与炉体连接，炉体左右两侧有烟道，使得烟雾从管道通过烟道进入炉体内部炉体两侧侧壁上各设有三根发热管。
锅炉炉体上部中间位置有一电机，风机下方有盘式的铜油管，电机带动风机转动保证炉内温度及烟雾能够均匀（若是大型的烟熏机铜盘管下方有导油管）炉体上方左侧有阀门可连接外部锅炉再通过通盘管实现烘干，若是没有锅炉的情况可通过电加热管直接进行烘干。左侧第二位置有一蒸汽口，可连接蒸汽源进行蒸煮。最右侧有一个排烟口，进行烟熏时需要稍微打开一点排烟口，底部和右下侧也有排污口。
型号 100
加工定制：是
外形尺寸（mm） 1380*1340*1950
生产能力（mm） 100
总功率（kw） 12. 5
高压蒸汽压强（Mpa） 0.9
低压蒸汽压强（Mpa） 0.08
最高可达高压炉温（摄氏度） 120
最低可达低压炉温(摄氏度) 100小型烟熏炉售后服务：所有设备一律享有终身免费维修，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！
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