最正宗的哈尔滨熟食培训，黑龙江省规模最，品种最全熟食培训学校，由具有国内影响力，技术过硬名师主教，拥有丰富的教学经验和店面经营管理经验，我们将毫不保留地传授核心技术——祖传配方,熟食培训过程中实际操作培训为主，我的优势在于每个细节都是由老师手把手教学，得到学员和家长的一致好评，由我校培训的学员已遍布全国。
熏酱、灌制、卤水授课内容：
一、酱罐的调制、储存技术 二、熟食熏制技术 三、秘制罐制品配方（实操） 四、秘制卤水汤罐调制（实操） 五、调馅配方讲解（实操）及操作技术 六、熏酱：肘子、排骨、猪手、腱子肉、鸡翅、鸡架、鸡脖子、猪肚、豆腐卷等 卤水：鹅头、鹅翅、猪肚、大肠、豆腐、鸡蛋、金钱肚、鹅肝、猪心等 罐制：粉肠、肉肠、酒肠、松仁小肚、金丝卷、罗汉肚、肝肠等
注：学期10天、学费2600、一对一教学
