运营管理 实训提纲
酒店前厅 ◆前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴，优胜神器
流程操作训练：门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训
前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训
客户投诉与应急预案管理提升实训
缔造忠诚客户营销管理提升实训
金钥匙服务型团队打造管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
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客房楼层 ◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴，优胜神器
流程操作训练：客房服务、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟：VIP客户与行政楼层管家服务，应急事件处理操作实训
客房部岗位流程细分与优化管理提升实训
酒店客房及公共区域的计划检修与保养管理实训
节能与绿色饭店的创建智能酒店管理提升实训
服务流程优化与质量管理提升实训
行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
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管家服务 ◆管家服务与管理提升实务
流程操作训练：管家服务流程实操训练
管家团队打造与质量管理提升实训
VIP客户建档与长计划客户管理提升实训
管家文化与服务创新提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
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美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店（房务）总监/前厅（客房）经理》职业资格证书：
考核鉴定费1500元/1300元人（含申请报名、考试鉴定、证书费用等）
