高温杀菌锅价格,双层杀菌锅,喷淋式杀菌釜(高女士18806362493 QQ:2420032029) 杀菌锅从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,高温杀菌锅价格,双层杀菌锅,喷淋式杀菌釜 能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
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高温杀菌锅价格,双层杀菌锅,喷淋式杀菌釜 从控制方式上分四种:
1.手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2.电气半自动控制型:压力由电接点压力表(双表:控排,1控补)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作
3.电脑半自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。(整个杀菌过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。高温杀菌锅价格,双层杀菌锅,喷淋式杀菌釜 (除去进出货物和开关锅门)
4.电脑自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。(整个杀菌过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。(除去进出货物和开关锅门)

