烧鸡杀菌锅，不锈钢杀菌锅，杀菌锅价格(高女士18806362493 QQ:2420032029) 高温杀菌的步骤：
首先下锅注水，然后循环升温、保温、冷却，最后排水、排气，工作结束。
这个过程中，高温杀菌锅就完成了给食品的杀菌，这么一个简单过程，就能够增加食品的保质期，而真正杀菌的过程却只需要几个小时而已。当然，杀菌时间也与我们杀菌的产品有关，不同食品杀菌时间也不一样。毕竟各种食品的热穿透性不一样，还与包装袋加热快慢有关。
烧鸡杀菌锅，不锈钢杀菌锅，杀菌锅价格 杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：
系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
烧鸡杀菌锅，不锈钢杀菌锅，杀菌锅价格 由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在 达 到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0. 5 ～ 0. 8 个大气压 。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应 蒸 气，将冷却水压入喷水管。烧鸡杀菌锅，不锈钢杀菌锅，杀菌锅价格由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长和操作方法等均由 罐头 产品的杀菌工艺作出具体规定。
