牛奶现在已经成为我们生活的必需品之一，早餐营养的代名词，鲜牛奶必然营养价值高一些。久华食安牛奶新鲜度速测盒是通过液体的滴加数目检测出牛乳新鲜度（酸度），整个检测过程中需要5-10分钟左右。
使用方法
1. 吸取10毫升牛奶于100毫升三角瓶中，加20毫升蒸馏水，加检测液A 4滴，混匀;
2. 用检测液B直立式滴定至初现粉红色，并在30秒内不裉色为止。记录所消耗B试液的滴数;
3. 将滴数（D）乘以0.6，即为牛乳酸度（0T= D×0.06×10）;
4. 检测液B消耗26滴～30滴以内者为合格新鲜牛乳，即酸度为160T～180T，否则为不新鲜的乳。
注意事项
1. 本方法用于现场快速测定，对于测定结果不合格的样品应重复测定，对于测定结果与符合标准或标示量对于测定结果与符合标准或标示量仅差1、2滴的样品应慎重处置，建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量;
2. 滴定酸度终点判定标准颜色的制备：取滴定酸度测定的同批和同等数量的样品于另一个三角瓶中，加入同等数量的水后，直接加入3滴C试液，摇匀后作为该样品滴定酸度终点判定的标准颜色。
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