大豆中含有皂苷毒素对人体有害,会导致恶心,呕吐、腹痛,腹泻等中毒症状。如将豆浆加热至沸(或90℃以上)可破坏皂苷毒素。久华食安豆浆生熟度速测盒适用于豆浆生熟度的现场快速检测。
适用范围
本试剂盒专用于定性速测豆浆的皂苷毒素(生熟度)
试剂盒组成
1、 检测液A
2、 检测液B
3、 塑料刻度吸管
4、 管制瓶
5、 说明书
适用范围
本试剂盒专用于定性速测豆浆的皂苷毒素(生熟度)
试剂盒组成
1、 检测液A
2、 检测液B
3、 塑料刻度吸管
4、 管制瓶
5、 说明书
测定步骤
1、 取1ml豆浆液于管制瓶中,滴入2滴检测液A,混匀,再滴入3滴检测液B,立即盖紧橡皮塞,上下摇动混匀,观察颜色变化。
2、 生豆浆和未煮熟的豆浆(未加热90摄氏度)很快出现明显的红色,1分钟内即可进行判断。未煮熟的豆浆加热的程度越低,红颜色越深。
注意事项
1、 试剂用后应立即盖上盖于4℃避光保存。
2、 实验时试剂加入后应立即盖紧橡皮塞,否则易得出错误结果。
试剂储存条件与有效期
试剂在4℃避光密封保存,有效期1年。
2、 生豆浆和未煮熟的豆浆(未加热90摄氏度)很快出现明显的红色,1分钟内即可进行判断。未煮熟的豆浆加热的程度越低,红颜色越深。
注意事项
1、 试剂用后应立即盖上盖于4℃避光保存。
2、 实验时试剂加入后应立即盖紧橡皮塞,否则易得出错误结果。
试剂储存条件与有效期
试剂在4℃避光密封保存,有效期1年。
久华食安豆浆生熟度速测盒,操作简便,检验精准,欢迎前来咨询和选购。