在食品加工生产过程中，生产安全问题是非常重要的。卤肉夹层锅属于高压容器设备，必须持有国家颁发的特种设备制造证书，才可制造。现在夹层锅市场上设备质量参差不齐，有些商家甚至都是无证作业的作坊，做我们在购买的时候一定要认真比较，避免买到质量差没安全保障的夹层锅。
卤肉夹层锅产品特点：
1、夹层锅体是国际一流的一次旋压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免底部死角糊锅现象出现。
2、夹层锅以蒸汽或电加热，更加环保，节能，速度快，提高品质，为企业节省大量的人工成本。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、夹层锅采用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。
5、搅拌器采用变频调速，转速可以从零到最高速任意调节。
6、出料方式，实现搅拌锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
卤肉夹层锅设备用途：
夹层锅可用于蒜蓉辣椒酱，火锅底料，方便面调料，酱料，香菇酱，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。
卤肉夹层锅要经常注意整台设备的工作情况，搅拌装置润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电加热管、电器压力表等要应定期检查，如果有故障要及时修理，每次工作之后，一定要将容器内外壁全面清洗，经常清洁锅体，保持外表光洁和内胆光亮，达到耐用的目的。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
卤肉夹层锅要经常注意整台设备的工作情况，搅拌装置润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电加热管、电器压力表等要应定期检查，如果有故障要及时修理，每次工作之后，一定要将容器内外壁全面清洗，经常清洁锅体，保持外表光洁和内胆光亮，达到耐用的目的。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
