久华食安牛奶中尿素速测盒用于纯牛乳或纯乳粉中掺入尿素冒充蛋白质的快速定性检测。当尿素大量聚集而不能排出时,会对人体操成损伤,主要是使人体的体内电解质平衡被破坏,从而产生疾病,即尿毒症。久华食安牛奶中尿素速测盒,能精准有效检测出其物质。
适用范围
适用于纯牛乳或纯乳粉中掺入尿素冒充蛋白质的快速定性检测。
检测原理
尿素能够阻断萘胺试剂反应,不会生成紫红色物质,由此证明乳品中含有尿素成分。本方法尿素的检出限为0.05mg,牛乳中的最低检出浓度50mg/L; 乳粉中的最低检出浓度500mg/kg。
样品处理
如果是牛乳,直接取1ml于试管中;如果是乳粉,取1g用10ml温水溶解,从中取1ml于试管中。在试管中加入2滴A试液,延管壁小心加入20滴B试液(每滴1滴后摇动两下使产生的气泡消失)后,放置5分钟。为便于观察结果,同时取已知不含尿素的样品作为对照进行操作。
测定
将处理后的试液和对照液摇匀,分别轻轻倒入到两只含有C试剂的试管中,盖盖后将试剂摇溶,5~20分钟内观察液体颜色变化。
判断
样品管与对照管进行比对,不显色为强阳性结果,浅紫红色为弱阳性结果,紫红色为阴性结果。
注意
试液为强酸溶液,小心操作,每次用后随手将瓶盖拧紧放好,一旦溅到皮肤上或眼中,用大量清水冲洗。
本方法为现场快速检测方法,发现阳性样品后应送实验室复核。
试剂盒(包)配置
A试液1瓶,B试液l瓶,1.5ml试管10只(清洗后可反复使用),含C试剂的试管20只,滴管20支。试液有效期为12个月,生产日期见包装上标示。B
适用范围
适用于纯牛乳或纯乳粉中掺入尿素冒充蛋白质的快速定性检测。
检测原理
尿素能够阻断萘胺试剂反应,不会生成紫红色物质,由此证明乳品中含有尿素成分。本方法尿素的检出限为0.05mg,牛乳中的最低检出浓度50mg/L; 乳粉中的最低检出浓度500mg/kg。
样品处理
如果是牛乳,直接取1ml于试管中;如果是乳粉,取1g用10ml温水溶解,从中取1ml于试管中。在试管中加入2滴A试液,延管壁小心加入20滴B试液(每滴1滴后摇动两下使产生的气泡消失)后,放置5分钟。为便于观察结果,同时取已知不含尿素的样品作为对照进行操作。
测定
将处理后的试液和对照液摇匀,分别轻轻倒入到两只含有C试剂的试管中,盖盖后将试剂摇溶,5~20分钟内观察液体颜色变化。
判断
样品管与对照管进行比对,不显色为强阳性结果,浅紫红色为弱阳性结果,紫红色为阴性结果。
注意
试液为强酸溶液,小心操作,每次用后随手将瓶盖拧紧放好,一旦溅到皮肤上或眼中,用大量清水冲洗。
本方法为现场快速检测方法,发现阳性样品后应送实验室复核。
试剂盒(包)配置
A试液1瓶,B试液l瓶,1.5ml试管10只(清洗后可反复使用),含C试剂的试管20只,滴管20支。试液有效期为12个月,生产日期见包装上标示。B
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